Tara Mehlich (B.Com) ist Analystin für Lebensmittelwissenschaften bei HowGood, wo sie sich auf die Analyse der Verarbeitungsarten von Inhaltsstoffen im gesamten Lebensmittelsystem spezialisiert hat. Sie arbeitet mit unserem Datenteam bei der Verwaltung von Kundendaten zusammen, hilft beim Onboarding von Kunden und verwaltet unsere Recherche-Warteschlange für Kombinationen aus Anbau und Standort. Tara erforscht neue Inhaltsstoffe und Endprodukte für Kunden, die von multinationalen Unternehmen bis hin zu kleineren Start-ups reichen. Tara bringt Fähigkeiten in den Bereichen Kommunikation und Etymologie, Verständnis für Lebensmittelverarbeitung sowie eine tiefe Neugier und Liebe sowohl für die Natur als auch für die Wissenschaft des Lebensmittelsystems mit. Sie hat Erfahrung als Americorps-Mitglied und arbeitet mit dem Forestry Service zusammen, um die Wanderwege der Nationalparks im amerikanischen Westen wiederherzustellen und zu pflegen. Tara hat einen Bachelor-Abschluss in Kommunikation von SUNY New Paltz und eine Lebensmittelwissenschaftszertifizierung vom Ohio State University College of Food, Agricultural and Environmental Sciences.