Ingredion automatisiert die Berechnung des CO2-Fußabdrucks seiner Produkte

Ingredion Incorporated (NYSE: INGR) ist ein weltweit führender Anbieter von Inhaltsstofflösungen, der Kunden in mehr als 120 Ländern bedient. Das Unternehmen hat sich der Nachhaltigkeit verschrieben und verarbeitet pflanzliche Materialien zu Inhaltsstofflösungen mit Mehrwert für die Lebensmittel-, Getränke-, Tierernährungs-, Brauerei- und Industriemärkte.

In einem Umfeld schnell steigender Berichtspflichten haben sich die Anfragen der Kunden von Ingredion nach Nachhaltigkeitsdaten innerhalb eines Zeitraums von zwei Jahren dramatisch verändert. Die Erfüllung der Kundenbedürfnisse hatte oberste Priorität, aber diese Anfragen belasteten die internen Ressourcen erheblich.

Zu den Datenanfragen von Kunden gehörten Fragen zum CO2-Fußabdruck auf Produktebene und weitaus detailliertere Daten, als ihnen normalerweise zur Verfügung standen, entweder aufgrund von Ressourcenbeschränkungen oder aufgrund von Kosten. Während das Unternehmen zuvor Lebenszyklusanalysen (LCAs) in Auftrag gab, um Anfragen nach den wichtigsten Inhaltsstoffen zu beantworten, was etwa 25.000 USD pro Ökobilanz kostete, benötigte das Unternehmen einen praktischeren, skalierbareren Ansatz.

Ingredion suchte nach einer Lösung, die interne Prozesse rationalisieren, Geld sparen und die Qualität der Daten bieten würde, die ihre ökologischen und anderen ESG-Verpflichtungen belegen. Sie benötigten eine Granularität auf Ökobilanzebene in der Größenordnung und Benutzerfreundlichkeit, die sie aus generalisierten Emissionsdatenbanken herausholen konnten.

Um diesen Anforderungen gerecht zu werden und zusätzliche Marketing- und Vertriebsmöglichkeiten zu nutzen, ging Ingredion eine Partnerschaft mit HowGood ein, einer Plattform für Nachhaltigkeitsinformationen, die die Nachhaltigkeitsberichterstattung und die Reduzierung von CO2-Emissionen vereinfacht und präzise macht, indem sie ihre Datenbank mit 90.000 landwirtschaftlichen Emissionsfaktoren nutzt. Die Plattform von HowGood bietet sofort einsatzbereite Inhaltsstoffgranularität und ermöglichte es Ingredion, innerhalb weniger Wochen auf Daten zum CO2-Fußabdruck seines gesamten Portfolios zuzugreifen.

„Wir haben sofort gesehen, dass die Nutzung der Plattform von HowGood von Nutzen war. Wir haben zwei Wochen gebraucht, um unsere Daten hochzuladen und den CO2-Fußabdruck der Produkte für jedes Produkt zu ermitteln, das wir in die Plattform aufgenommen haben.“
— Brian Nash, VP Unternehmensnachhaltigkeit, Ingredion

Erfüllung der gestiegenen Nachfrage nach granularen Nachhaltigkeitsdaten

Die Lebensmittelindustrie setzt sich schnell aggressive Ziele zur Reduzierung des CO2-Ausstoßes, für deren Erreichung hochwertige Upstream-Daten erforderlich sind. Das Maß an Genauigkeit und Präzision, das die generalisierten Emissionsdatenbanken bieten, reichte nicht aus, um die Anforderungen der Kunden von Ingredion in Bezug auf Berichterstattung und regulatorische Anforderungen, die Überprüfung von Schadensangaben auf der Verpackung und die Strategien zur CO2-Reduzierung zu erfüllen.

Zusätzlich zu den Auswirkungen auf das Gesamtbild spürte Ingredion diesen Datendruck täglich. Ihr Nachhaltigkeitsteam beantwortete eine Flut von Fragen von Account-Teams, die detaillierte Anfragen von Kunden weiterleiteten. Jeder fragte nach Informationen wie: „Wie hoch ist der CO2-Fußabdruck dieses Produkts? Was ist der Wasserfußabdruck? Gibt es menschenrechtliche Risiken im Versorgungssystem? Können Sie eine alternative Lösung mit einem kleineren CO2-Fußabdruck anbieten?“ Auf diese Fragen folgte oft die Frage: „Können wir für diese Produkte eine Ökobilanz erstellen?“

Dem Ingredion-Team war klar, dass eine Änderung vorgenommen werden musste, um die Kundenbeziehungen zu unterstützen und ihr Engagement für nachhaltige Innovationen zu nutzen.

Schaffung eines Systems zur Skalierung des CO2-Fußabdrucks

Ingredion suchte nach einer Methode, um seine Fähigkeit, auf Nachhaltigkeitswünsche der Kunden einzugehen, zu skalieren. Da sie wussten, dass generalisierte Emissionsdatenbanken nicht die gewünschte Genauigkeit und LCAs nicht die benötigte Skalierbarkeit boten, wandten sie sich an Softwareplattformen. Zu ihren Überlegungen gehörten:

Datenerfassung und Ressourcenanforderungen

Ingredion benötigte eine Plattform, die nur die Daten benötigte, die sie bereits zur Verfügung hatten, mit einem schnellen und nahtlosen Onboarding-Prozess und einer benutzerfreundlichen Oberfläche.

Aufwand

In Auftrag gegebene LCAs könnten leicht 25.000 USD pro Stück kosten und die Fertigstellung bis zu einem Jahr dauern. Es war von entscheidender Bedeutung, eine Plattform zu finden, mit der Kosten, Zeit und Verwaltungsressourcen eingespart werden konnten, ohne Abstriche bei der Qualität machen zu müssen.

Fähigkeit, über wissenschaftliche Forschung auf dem Laufenden zu bleiben

Da sich die Berichtspflichten häufig ändern, wollte Ingredion wissen, dass seine Daten immer den neuesten Forschungsergebnissen entsprechen und Transparenz in Bezug auf Methodik und Datenquellen bieten.

Ganzheitliche Messungen

Um Kunden mit einer Vielzahl von Klima- und anderen Nachhaltigkeitszielen zu unterstützen, benötigte Ingredion eine Plattform, die über Kohlenstoffemissionen hinausgeht, um Auswirkungen wie Wasser, Biodiversität und Arbeitsrisiken zu messen.

Kommerzielle Vorteile

Um sicherzustellen, dass sich die Investition eindeutig auf das Geschäftsergebnis von Ingredion auswirkt, benötigte das Unternehmen Funktionen, die es seinem Marketing- und Vertriebsteam ermöglichten, diese zu nutzen.

Unter Berücksichtigung dieser Kriterien wandte sich Ingredion an HowGood. Die Datenintegrationsoptionen und Onboarding-Vorlagen von HowGood machten die Komplexität der Dateneingabe überflüssig. Ihre Methodik war zugänglich und entsprach den aktuellen wissenschaftlichen Forschungsergebnissen für alle Kennzahlen zu ökologischen und sozialen Auswirkungen, und die Kosten beliefen sich auf einen Bruchteil dessen, was Ingredion ausgegeben hatte.

Integration von Nachhaltigkeit in funktionsübergreifende Prozesse, um die Kundenerwartungen zu übertreffen

Ingredion nutzt HowGood, um nicht nur erfolgreich die Berichterstattung über den CO2-Fußabdruck zu automatisieren, sondern auch, um sich einen Wettbewerbsvorteil zu verschaffen.

„Wir haben uns ursprünglich für HowGood interessiert, um die Nachhaltigkeitsattribute unserer Produkte zu bewerten, die unsere Vertriebsteams verwenden können. Die Plattform von HowGood generiert direkt Informationen für unser Produktmarketing. „— Brian Nash

Mithilfe der SaaS-Plattform von HowGood, Latis, hebt Ingredion seine Marke ab, indem es ihre nachgewiesene Nachhaltigkeitsleistung untermauert. In Verkaufsgesprächen und Kundengesprächen geben sie klare Einblicke, wie ihre Produkte im Vergleich zu anderen in der Branche abschneiden.

Ingredion ist sich bewusst, dass sich ihre eigene Nachhaltigkeit direkt auf die Produkte ihrer Kunden auswirkt. Ihr Ziel ist es, ihren Kunden zu helfen, ihre Ziele zu erreichen. Mithilfe von Latis können die Vertriebsteams von Ingredion die Produkte und Rezepturen ihrer Kunden und Interessenten modellieren und dann die direkten Verbesserungen des CO2-Fußabdrucks und anderer Kennzahlen demonstrieren, die durch den Einsatz der Lösungen von Ingredion erreicht werden können. Diese Daten werden durch die von HowGood veröffentlichten Methoden und Datenquellen gestützt und helfen ihren Kunden, ihre Klimaziele schneller zu erreichen. Die Fähigkeit, reibungslose Berichte in Echtzeit bereitzustellen, macht Ingredion reaktionsschneller und kann angesichts der schnell steigenden regulatorischen Berichtspflichten genaue, umsetzbare Erkenntnisse liefern.

Die Einführung der HowGood-Plattform bei Unternehmen entlang der gesamten Lebensmittelwertkette hat auch neue Vertriebskanäle für Ingredion eröffnet. Da 6 der 10 führenden Lebensmittelmarken der Welt mit HowGood zusammenarbeiten, gibt es Möglichkeiten, Daten direkt auf den Berichtsplattformen ihrer Kunden zu veröffentlichen. Dieser Prozess erleichtert es allen, qualitativ hochwertige Nachhaltigkeitsdaten auszutauschen und zu nutzen.

„Wir lieben die Tatsache, dass wir innerhalb des HowGood-Netzwerks mit Formulierern der Marken unserer Kunden in Kontakt treten können. Ich spreche jetzt über HowGood mit mehr Formulierern von Lebensmittelmarken als je zuvor. Es ist großartig, wenn wir einen Kunden haben, der auf der Plattform ist und versucht, den CO2-Fußabdruck seines Produkts zu reduzieren — wir können ihm Zugang zu unseren Inhaltsstoffen gewähren und er kann diese Änderungen vornehmen, um die CO2-Emissionen zu reduzieren. Es ist ein Ausgangspunkt für Dialoge und Diskussionen, die wirklich effektiv waren. „— Brian Nash

Ingredion hat aus einem Problem ein entscheidendes Unterscheidungsmerkmal gemacht und den CO2-Fußabdruck granularer Produkte in großem Maßstab berücksichtigt. Durch die Nutzung der Erkenntnisse von HowGood konnten nicht nur ihre eingehenden Anfragen erfüllt, sondern auch neue Vertriebskanäle und wertvolle Beziehungen geschaffen werden — all das führte zu einem nachhaltigeren Lebensmittelsystem.

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